تهیه یک غذای خوش آب و رنگ شاید ساعت ها طول بکشد و محیط آشپزخانه مملو از ذرات چربی شود؛ چرا که در طول فرآیند پخت غذا، انواع بو های مطبوع و نامطبوع از بوی پیاز سرخ شده گرفته تا بوی روغن در فضا می پیچد. در واقع هود آشپزخانه، یک فن (هواکش) برقی است که در بالای اجاق گاز قرار می‌گیرد و وظیفه دارد بوهای نامطبوع، چربی و رطوبت آشپزخانه شما را حین آشپزی و پخت و پز روی اجاق گاز، از محیط خارج کرده و هوای آشپزخانه را به نوعی تهویه کند. هود یکی از مهم‌ترین اجزای درون آشپزخانه به شمار می‌آید. این دستگاه علاوه بر این کار، زیبایی خاصی نیز به آشپزخانه می‌بخشد. هود مخفی برای آشپزخانه شما مناسب‌تر خواهد بود یا هود مورب ؟ هود شومینه ای چطور؟ کدام‌یک از اینها قدرت تهویه بیشتری دارند؟ در ادامه مطلب شما را با انواع هود آشپزخانه و ویژگی‌های اصلی هریک آشنا می‌کنیم. به‌علاوه توضیحاتی هم درباره معیار‌ها و نکاتی که هنگام خرید هود آشپزخانه باید مدنظر داشته باشید خواهیم داد، با ما همراه باشید.

انواع هود

هود ها از نظر فضای کاربرد به دو دسته تقسیم می‌شوند:

هودهای صنعتی

هودهای صنعتی که جهت آشپزخانه‌های صنعتی یا محیط‌های آزمایشگاهی کاربرد دارند از یک آفتابگیر هود به همراه یک کانال انتقال هوا و یک موتور با دور بالا (سانتریفوژ) بهره‌مند هستند که بر مبنای میزان هوای مورد نیاز جهت خروج از محیط، طراحی و ساخته می‌شوند. در نوع حرفه ای تر این نوع هود، امکان همزمان دمش هوای تازه در کنار مکش هوای گرم و مرطوب نیز وجود دارد که الزاماً نیازمند کانال کشی مضاعفی نیز می‌باشند. دمش هوای تازه از انتشار و خروج دود و رطوبت حاصل از پخت از محوطه زیر آفتابگیر هود به طرف فضاهای دیگر ساختمان جلوگیری می‌نماید.

هود های خانگی

به طور کلی دو نوع هود خانگی به شرح زیر وجود دارد:

هودهای تصفیه‌کننده هوا: هودهای تصفیه کننده، گرد و غبار و بو را به داخل می‌کشند و ذرات معلق را تا حد ممکن از هوا می‌زدایند و دوباره هوای تصفیه شده را به داخل آشپزخانه پس می‌دهند.

هود های دارای خروجی هوا: هودهایی که خروجی هوا دارند، به یک کانال متصل شده‌اند که گرد و غبار، چربی و بوهای نامطبوع از طریق آن به بیرون فرستاده می‌شود. این هودها به شکل‌های معمولی، شومینه‌ای و جزیره‌ای موجود هستند.

هودهای آشپزخانه خانگی از نظر طراحی  و ظاهر به چند دسته کلی تقسیم می‌شوند:

هود آشپزخانه مورب:
 هود آشپزخانه مورب از مدلهای جدید و مدرن است. برخلاف هود شومینه‌ای که موازی با صفحه گاز قرار می‌گیرند، هود مورب با زاویه ۴۵ درجه نصب می‌شود. معمولا فیلتر این هودها قابل مشاهده نیست و پشت درب هود قرار دارد. در هنگام استفاده میتوانید درب هود را باز کنید تا شروع به جذب بو و دود کند. این مدل با نام هود شیبدار هم شناخته می‌شود. چیدمان آشپزخانه ی شما به هر سبکی که باشد امکان قرار دادن یک هود مورب در آن وجود دارد. هود مورب کم صداترین مدل هود آشپزخانه است. به کارگیری موتور فلزی در برخی مدل ها باعث شده که میزان صدای آن ها به میزان قابل توجهی کاهش پیدا کند. پس اگر ترجیح می دهید که یک هود کم صدا در آشپزخانه ی خود داشته باشید هود مورب مدلی مناسب است.

هود آشپزخانه زیر کابینتی:
هودهای زیرکابینتی از رایج‌ترین و پراستفاده‌ترین انواع هود آشپزخانه هستند. هزینه خرید آنها در مقایسه با سایر مدل‌ها نسبتا کمتر است و تقریبا با تمامی انواع دکوراسیون‌های داخلی آشپزخانه‌ها سازگارند. هود زیرکابینتی بالای اجاق گاز و زیر کابینت متصل می‌شود و معمولا، طول آن برابر با طول اجاق گاز است تا بتواند تمامی حرارت و دود را، پیش از رسیدن به کابینت‌ها، بگیرد و از محیط آشپزخانه خارج کند. نصب هودهای زیرکابینتی هم کار نسبتا ساده‌ای است؛ برخی از انواع مدل‌های این هودها طرح های جدید‌‌تری دارند. در برخی مدل‌های دیگر، تمرکز اصلی بر کاربرد و کارکرد هود بوده است و این مدل‌ها، ظاهر ساده‌تر و معمولی‌تری دارند. هودهای زیرکابینتی در دو مدل با مجرا و بدون مجرا در بازار موجود هستند. مدلِ اول هوای آشپزخانه را تهویه می‌کند و دود و حرارت را خارج می‌کند. هودهای زیرکابینتی بدون مجرا صرفا هوا را در محیط آشپزخانه به جریان درمی‌آورند و آلودگی‌ها را جذب فیلتر می‌کنند. کارایی هودهای زیرکابینتی با مجرا بهتر و مؤثرتر است، اما در مقایسه با مدل دوم گران‌تر هستند و نصب‌شان هم دشوارتر است.

هود آشپزخانه دیواری یا شومینه ایی:
در برخی آشپزخانه‌ها محل اجاق گاز جایی است که بالای آن کابینتی وجود ندارد. در چنین شرایطی مشخصاً استفاده از هود زیرکابینتی میسر نخواهد بود. هود دیواری را با اصطلاح هود شومینه ای هم می‌شناسند، چون شکل‌وشمایل آن شباهت زیادی با شومینه دارد. این هودها در قسمت پایینی پهنای بیشتری دارند (معمولا به‌اندازه طول اجاق گاز). قیمت هودهای دیواری در مقایسه با هودهای زیرکابینتی بیشتر است. هود دیواری یکی از گزینه‌های اصلی انتخاب برای کسانی است که بالای اجاق گازشان در آشپزخانه کابینت وجود ندارد.

هود آشپزخانه مخفی یا توکار:
هود مخفی یا توکار به‌اندازه سایر انواع هود آشپزخانه خوب و مؤثر است. این مدل هود بیشتر از همه برای کسانی مناسب است که می‌خواهند دکوراسیون آشپزخانه‌شان با معیارهای زیباشناسانه خودشان سازگار باشد. این هودها، همان‌طور که از نامشان برمی‌آید، پشت کابینت‌ها مخفی هستند و تأثیری بر ظاهر آشپزخانه ندارند.از لحاظ هزینه هم قیمت هود مخفی یا توکار مناسب و به‌صرفه است.

هود آشپزخانه جزیره ای:
هود جزیره‌ای از دیگر انواع هود آشپزخانه است و برای مواردی مناسب است که محل اجاق گاز جایی در وسط آشپزخانه است.
 جایی که نه از دیوار خبری هست و نه از کابینت بالای اجاق گاز. هود جزیره‌ای، برخلاف هود دیواری که مجراهای تهویه‌اش به دیوار متصل می‌شود، به مجرای تهویه در سقف متصل می‌شود و از این طریق، دود، حرارت و بو را از محیط آشپزخانه خارج می‌کند. قیمت هود جزیره‌ای و هزینه نصب آن در مقایسه با مورد های قبلی بیشتر است، اما آنچه هود جزیره‌ای را متمایز می‌کند، ظاهر امروزی و بسیار زیبای آن است. بنابراین برای کسانی که بیش از هر چیز به ظاهر و دکوراسیون آشپزخانه‌ اهمیت می‌دهند، انتخاب ایدئالی است. به‌علاوه اگر در دکوراسیون آشپزخانه جدید وسط آشپزخانه را برای قراردادن اجاق گاز کنار گذاشته‌اید، هود جزیره‌ای زیباترین و مناسب‌ ترین انتخاب برای شما خواهد بود.

هود آشپزخانه آسانسوری یا تلسکوپی:
هود آسانسوری از دیگر انواع هود آشپزخانه است و کارایی آن، در مقایسه با سایر مدل‌ها، کمتر است. هود آسانسوری جایی روی پیشخوان کابینت، نزدیک اجاق گاز قرار می‌گیرد و فقط هنگام استفاده، بیرون می‌آید؛ در غیر این صورت  در زیر کابینت‌ها جمع می‌گردد. همین ویژگی هود آسانسوری را به انتخابی مناسب برای کسانی تبدیل می‌کند که ظاهر آشپزخانه برایشان اولویت اصلی است.این مدل از هود آشپزخانه به مجراهای تهویه هوای توکار متصل می‌شود و به‌جای آنکه مثل سایر مدل‌ها، هوا را از بالا خارج کند، این کار را با مکش انجام می‌دهد؛ کاری که به‌مراتب دشوارتر از مکش روبه‌بالای هوا است و به‌همین‌خاطر است که کارایی هود آسانسوری در مقایسه با سایر مدل‌ها کمتر و ضعیف‌تر است.اگر اجاق گازتان جایی وسط آشپزخانه است و نمی‌خواهید برای نصب هود جزیره‌ای هزینه آن‌چنانی کنید، هود آسانسوری برایتان انتخاب مناسبی خواهد بود.

جهت دریافت مشاوره خدمات تعمیرات پکیج و سایر خدمات ما  با شماره ۵۳۳۸۲۵۴ ۰۹۱۲ یا ۴۴۲۸۱۴۱۶ ۰۲۱ تماس حاصل نمایید.